Sarmale in foi de vita

de pana_luminita in Mancaruri cu carne, 21 Oct 2012 | 4667 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne tocata de porc 1 kg
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 4 ling orez
  • pasta de tomate 5 ling
  • sare
  • piper
  • foi de vita
  • 2 ling de faina
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale in foi de vita:

Incep prin a toca marunt ceapa si morcovul  ,  pe care le calesc in 2 ling de ulei pana cand ceapa prinde culoarea aurie , apoi adaug si orezul si mai calesc 2 minute amestecand continuu.

Peste carnea tocata  adaug spre a fi omogenizate: 2 ling de bulion , sare si piper dupa gust si compozitia din ceapa, morcov si orez .

Frunzele le-am cumparat deja gata preparate , formez sarmalute pe care le pun intr-un vas de yena   . Separat intr-o tigaie calesc 2 ling de faina , 3 ling de pasta de tomate , peste care adaug si apa ( 1.5 ml), aceasta compozitie o pun peste sarmalute . Se dau la cuptor pentru 2 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute