Sarmale de post cu samburi de dovleac

de katty in Mancaruri de post, 6 Apr 2017 | 9645 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 3-4 lingura ulei
  • 4 buc ceapa
  • 3 gr cimbru
  • 3 gr piper
  • 5 gr boia dulce
  • 2 buc varza acra
  • 1 cana de orez
  • 150 gr samburi de dovleac
  • 100 ml pasta de tomate
  • 2-3 foi de dafin
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post cu samburi de dovleac:

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit, in ulei. Cand este sticloasa, se pune boiaua dulce si orezul ales si spalat. Se amesteca usor, se lasa cateva minute, apoi se pune 1 cana apa. Se lasa la foc pana scade apa (orezul trebuie sa fie doar inflorit). Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Se adauga piper, cimbru, putina sare, samburii de dovleac prajiti putin in cuptor si macinati. Se pregatesc foile de varza. Se pune cate o lingura de umplutura si se ruleaza. Se pun sarmalele in oala, se adauga apa fierbinte cat sa le acopere, foi de dafin si pasta de tomate. Se fierb la foc mic de preferat in oala de pamant sau la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post cu samburi de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale fara carne