Ceapa se caleste putin in ulei,apoi se adauga dovlecelul ras si stors si se caleste in continuare.Se lasa sa se raceasca si se adauga ardeiul kapia si mararul.Se portiveste gustul de sare si piper.
Se unge cu unt o tava antiaderenta si se aseaza 4 felii de paine.Apoi se intinde amestecul de dovlecel.Se presara cu branza fetta zdrobita cu furculita si cu pastrama de pui taiata cubulete.
Se aseaza apoi celelalte 4 felii de paine.Se presara cu cascaval si se toarna deasupra un amestec facut din ouale batte cu lapte.
Se da la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.
Se lasa sa se raceasca si se portioneaza.