Decupam cu ajutorul unui pahar, un cerculet pe care il prajim apoi intr-o tigaie pe o parte si pe cealalta.
Asezam peste feliuta de paine triunghiul de branza.
Decupam apoi din ardei 2 cerculete pentru urechiuse, si taiem o fasiuta subtirica pentru codita.
Din maslina decupam un oval pentru nas si 2 triunghiuri pentru ochi.
Asezam pe trunghiul de branza nasul, ochii, urechiusele si codita, iar "soricelul" nostru este gata!