Sandvis cu vinete, invelit in Prosciutto

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 6 Mai 2018 | 2493 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • sare, piper
  • ulei
  • 8 felii de paine
  • 2 rosii
  • 2 bucati Mozzarella
  • 1 mana busuioc
  • 16 felii Prosciutto
  • Pentru salata
  • 100 gr mix frunze de salata
  • 2 linguri otet balsamic
  • 5 linguri ulei de masline extra virgin
  • 2 lingurite capere
  • 2 esalote/ 1 ceapa rosie
  • sare, piper
  • lamaie pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis cu vinete, invelit in Prosciutto:

Vanata se taie felii, se presara cu sare si piper si se ung cu ulei. Se gatesc feliile pe un gratar fierbinte cateva minute, pana devin moi. 

Rosiile si Mozzarella se taie felii.

Se aseaza felii de vanata pe 4 felii de paine, iar deasupra felii de rosii, mozzarella, busuioc proaspat, sare si piper. Se inchid sandvisurile cu feliile de paine ramase. Se apasa bine cu podul palmei, apoi se invelesc in 4 felii de Prosciutto fiecare. 

Se prajesc in 3 linguri de ulei, 3-4 minute, apasandu-le cu o paleta din cand in cand.

Intre timp, se amesteca toate ingredientele pentru salata mai putin frunzele de salata intr-un borcan. Se adauga peste frunzele de salata si se amesteca usor. 

Se serveste cu sandvisurile calde si bucati de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvis cu vinete, invelit in Prosciutto" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Sandwich in lipie