17comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salau proaspat . Cum sa nu profitam de ocazie ?De aceasta data am dat gust cu condimentele grecesti cu care m-a cadorisit fiul meu .Sunt foarte multumita de aroma asa ca le voi folosi cu placere cu cea mai apropiata ocazie .
INGREDIENTE
- 1 Kg rondele salau
- sare
- faina alba
- 2 oua
- 50 ml iaurt
- 1 lingura condimente grecesti: oregano,busuioc,sare, piper rosu , boabe de mustar
- cartofi
- ulei pentru prajit
- salata verde , rosii , ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti:
- Rondelele de salau proaspat se sareaza .
- Cartofii se curata si se taie rondele subtiri .
- Ouale se bat cu iaurt si condimente .
- Se pun doua tigai cu ulei .
- Intr-una dintre ele cand uleiul este incins se pun cartofii la prajit . Se scot cand incep sa devina usor aurii .
- Rondelele de salau se dau prn faina si ou . Se prajesc pe ambele parti in uleiul incins .
- Scoateti pestele pe servetel de hartie care va absorbi surplusul de ulei .
- Serviti salaul cu cartofi prajiti cat este cald insotit de legumele preferate .
TIPS-URI
1
Am servit cate un pahar de vin rozee italian din 2003 .Nu stiu cum de nu-l obervasem de s-a invechit atat :d .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
