O reteta de salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori, care nu are nevoie de prea multa prezentare. Mama o facea destul de des cand eram mica, ni se parea destul de racoritoare pentru un preparat care contine maioneza. Cantitatile de ciuperci si castraveciori pot varia in functie de gust, de obicei nu cantaresc ingredientele, insa acum va dau reteta exacta.
INGREDIENTE
Ingrediente Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori
- 500 gr ciuperci champignon
- 4 castraveciori acri, in otet ( eu am avut mini castraveciori )
- sare, piper
- 1 legatura marar
- maioneza : 2 galbenusuri+100 ml ulei+1 lingura zeama de lamaie
- 1 catel de usturoi ( optional )
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori:
Preparare Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori
1.Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert. Eu le fierb la abur, insa nu e obligatoriu. Se lasa ra racit si se taie cubulete.
2. Castraveciorii se taie si ei cubulete si se pun peste ciupercile taiate.
3. Maioneza m-am obisnuit s-o prepar dintr-un galbenus crud si unul fiert, la care adaug treptat uleiul. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga zeama de lamaie, iar la sfarsit usturoiul pisat.
4. Mararul tocat fin il adaugam amestecului de ciuperci, iar la final maioneza. Se pastreaza la rece.
Alte salate cu maioneza care ne plac mult de tot:
TIPS-URI
1
se poate adauga mai multa lamaie pentru cine doreste salata mai acrisoara
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (29)
Da Cris, o sa pun si eu, mi-am dat seama dupa 
Multumesc fetelor 
de mult timp n-ai mai inregistrat nici tu 
Nu am timp Lia, poate in vacanta
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
