Salata orientala cu macrou marinat

Intai spalam bine cartofii,apoi ii punem la fiert cu tot cu coaja ,in apa cu sare.

Pestele marinat il tocam cubulete

Cepele si gogosarul le curatam,le spalam cu apa rece ,apoi le taiem julien.

Incercam cu un cutit fin sa vedem daca s-au fiert cartofii .Daca cutitul intra usor atunci inseamna ca s-au fiert.

Scoatem cartofii din oala.Ii lasam sa se mai racoreasca putin ,apoi ii curatam usor de coaja .

Dupa ce am curatat toti cartofii,ii tocam cuburi mari si ii punem intr-o salatiera.Adaugam cepele,pestele marinat,uleiul,otetul si sarea dupa gust.

Amestecam usor si la sfarsit decoram cu feliute de  gogosar.