Salata orientala,se pregateste nu numai in zile de post; mie cand mi-e pofta,asta-i modul de pregatire.
Punem cartofii curatati la fiert in apa cu sare;cat timp fierb,pregatim maioneza dint-un ou fiert si un galbenus crud;macroul feliat,curatat de piele si oase
Dupa ce cartofii au fiert,ii scurgem apoi ii taiem cubulete sau rondele intr-un castron;adaugam albusul taiat marunt de la oul fiert,pestele,ceapa taiata julien,gogosarul de asemenea,maslinele si maioneza;amestecam totul bine apoi potrivim de gust cu sare,piper si zeama de lamaie daca e nevoie si servim.