A fost o saptamana plina de salate, toate delicioase si rapide. Printre ele s-a aflat si salata orientala, nelipsita din meniul nostru cel putin o data pe luna.
Am fiert cartofii si morcovii in coaja, apoi i-am curatat si i-am tocat bucati.
Am fiert ouale si le-am taiat felii.
Am tocat ceapa feliute, sunca si castraveciorii la fel.
Am adaugat maslinele, sare, ulei, otet si am amestecat.
E o salata usoara si foarte buna!
1
Surpriza din aceasta salata este sunca, dupa gustul nostru, o combinatie perfecta!