Oare daca postam retete cu salate isi va intra primavara cu totul in drepturi? :) Aceasta este o varianta de salata mexicana.
INGREDIENTE
- o jumatate capatana de salata verde (inimi salata)
- 3-4 linguri fasole rosie din conserva
- 3-4 linguri mazare verde din conserva
- 2-3 linguri porumb dulce din conserva
- cascaval afumat ras, dupa gust
- un ardei gras rosu
- o ceapa rosie mica
- un fir ceapa verde
- Dressing
- 2-3 lingurite mustar
- un praf chili, dupa gust
- ulei de masline
- o jumatate lamaie sau suc de lamaie
- sare, piper dupa gust
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana:
Se curata si se spala salata, ardeiul si ceapa cu apa din abundenta apoi se maruntesc (eu mai mereu tai legumele din mana, ies forme mai neregulate si parca arata mai interesant :)
Se pregateste sosul, practic se adauga pe rand toate ingredintele de mai sus si se amesteca bine pana se obtine o pasta omogena.
Se adauga fasolea, mazarea si porumbul scurse bine, se toarna dressing-ul (sosul) apoi se presara cascavalul ras
Se amesteca usor apoi se poate servi.
TIPS-URI
1
Este o salata ideala pentru pachetelul de pranz de la birou ;)
2
Sosul poate contine cam orice ingredient doriti si va place, daca tot e mexicana macar putin chili sa aiba :) Puteti servi ca atare, e tare satioasa sau puteti servi cu tortilla chips, se gasesc cam in orice magazin mai mare, gen supermarket. Daca nu puneti cascaval poate fi o salata de post la fel de delicioasa '_
merita incercata 
multumesc de vizita!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
