Salata de fasole cu chorizo

Curatati , spalati si rupeti bucati cat mai mici fasolea verde .

Fierbeti in apa cu sare fasolea 20 minute [ afiert foarte repede fiind cruda ]

Scurgeti fasolea de apa si lasati sa se raceasca .

Feliati carnatul picant marunt .

Curatati , spalati si tocati ceapa si gogosarul .Taiati marunt patrunjelul .

Intr-un vas mare  amestecati iaurtul cu mustar , ulei ,sare si piper . Incorporati in amestecul cu iaurt fasolea , carnatul , ceapa , gogosarul si patrunjelul verde .

Dati vasul la rece . Salata este mai buna dupa ce s-a odihnit putin .