Salata de vinete fara maioneza

de Corinuta in Salate, 29 Aug 2013 | 17550 vizualizari

 

De post sau de dieta sau pur si simplu sanatoasa!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mari
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1/2 lamaie
  • 1-2 linguri ulei de masline
  • sare, piper macinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete fara maioneza:

Se coc vinetele, se curata de coaja si se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Se toaca marunt, apoi se amesteca cu usturoiul pisat, zeama de lamaie si uleiul.

Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si e gata de servit.

Simplu! Pofta buna!

TIPS-URI

1

puteti inlocui uleiul de masline cu alt tip de ulei, de care va place

2

in loc de usturoi se poate pune o ceapa mica tocata marunt

3

se mai poate adauga la salata verdeata tocata

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete fara maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (59)

Corinuta 1

01.09.2013, 17:04

Mersi Dia!

bianca92 1

16.10.2013, 11:41

La fel de buna ca salata de vinete cu maioneza, doar ca aceasta e varianta mult mai sanatoasa. Imi place

miste1982 1

22.08.2014, 08:42

sincer sa fiu, nici nu stiu cat de sanatos poate fi cu maioneza. tocmai prajesc pe plita si cautam o reteta.

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti cu usturoi