Salata de vinete cu maioneza

de Georgiana78 in Salate, 2 Sep 2012 | 3890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete coapte si scurse
  • 1 ou fiert si unul crud
  • 2 lingurite mustar
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 400 ml ulei
  • sare
  • 1 ceapa mica
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

- se toaca vinetele cu tocatorul de lemn sau la blender

- se face o maioneza din galbenusul fiert si cel crud frecate cu putina sare , mustar, zeama de lamaie, iar uleiul il turnam cate putin in timp ce frecam maioneza pana se incorporeaza tot

- amestecam vinetele cu maioneza bine si adaugam ceapa tocata marunt si omogenizam

- dam la rece pt 15-20 min sa se patrunda gusturile si servim cu pofta...eu asa am servit...hihihi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Georgiana78 1

02.09.2012, 21:15

Eduard, ma bucur ca iti place, si eu sunt fan.....!

Georgiana78 1

02.09.2012, 21:16

Alinutzika, multumesc, este mustar clasic si da o aroma f placuta salatei....!

Georgiana78 1

02.09.2012, 21:17

Gurita, te pup, multumesc!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati cu sos de avocado