Salata de vinete cu maioneza

de marcela1979 in Salate, 31 Iul 2011 | 3036 vizualizari

 

o bunatate de salata ...

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete 
  • 1 ceapa alba
  • sare
  • 1 ou
  • 1 lingurita de mustar
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Vinetele se coc pe plita ,se curata de coaja si se lasa la scurs intr-o sita.Se face maioneza dintr-un galbenus de ou ,o lingurita de mustar si ulei turnat in fir subtire sa nu se taie.Ceapa se curata si se toaca marunt.Dupa ce s au scurs vinetele se toaca,se pun intr-un castron,se amesteca cu ceapa si cu maioneza,se potriveste de sare,si se pot servi pe felii de paine cu rosii sau cu salata de ardei copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza