Salata de vinete cu avocado si usturoi

de katty in Salate, 8 Mai 2020 | 8056 vizualizari

 

Mi-am dorit o salata de vinete mai usoara, asa ca le-am combinat cu avocado.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr vinete coapte, scurse bine
  • 3 bucati avocado Hass
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama de lamaie
  • 3 catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu avocado si usturoi:

Vinetele coapte, bine scurse, le tocam cu un cutit de sticla sau de lemn.

Taiem avocado in jumatati, scoatem samburii, apoi cu ajutorul unei linguri scoatem miezul.

Stoarcem zeama de lamaie peste avocado si il mixam.

Amestecam vinetele cu avocado, sare, piper si uleiul de masline.La sfarsit adaugam usturoiul tocat fin.

Servim salata cu paine prajita.

TIPS-URI

1

folositi avocado bine copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu avocado si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

ieri la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei capia copt