Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Se coc vinetele.
Cand sunt gata, se indeparteaza coaja si se lasa la scurs pe un tocator sau intr-o strecuratoare.
Odata ce s-au racit, se toaca bine cu ajutorul unei linguri de lemn sau cu blenderul, se adauga ceapa tocata marunt sau data pe razatoarea mica, uleiul si sarea dupa gust, se amesteca bine si se da la rece.
Se serveste rece pe felii de paine impreuna cu rosii si/sau castraveti.
1
Iese o salata tare buna daca se foloseste si maioneza in loc de ulei.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola