Salata de quinoa

de ankyy in Mancaruri de post, 29 Oct 2013 | 4118 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g quinoa
  • 1 sfecla rosie micuta (80 g)
  • 1 avocado
  • 4 ridichi
  • 1 castravete
  • 6 rosii cherry
  • 3 cepe verzi
  • frunze de patrunjel
  • sare, lamaie, ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de quinoa:

Quinoa se clateste bine in mai multe ape. Eu folosesc o sita deasa in care pun quinoa si apoi o spal sub jet de apa. Atentie, quinoa trebuie spalata foarte bine inainte de a fi fiarta, ca sa nu ramana cu un gust amarui.

Punem quinoa la fiert in apa cu sare (apa sa fie cam dublu decat cantitatea de quinoa).

Intre timp ne ocupam de legume: sfecla (eu am avut sfecla direct fiarta, asa am cumparat-o, dar daca o aveti cruda, o fierbeti in prealabil) o curatam si o taiem cubulete, avocado la fel, ridichile le spalam, le curatam de frunze si le taiem feliute; la fel si castravetele. Rosiile le spalam si le taiem pe jumatate. Ceapa verde o spalam, o curatam si o taiem rondele, cu tot cu codite. Frunzele de patrunjel le spalam si le tocam cat de marunt de place.

Dupa ce quinoa a fiert, o strecuram si o lasam la racit.

Punem toate ingredientele intr-un castron, adaugam sare, lamaie si ulei dupa gust si amestecam bine.

O servim rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (6)

_Alina_ 1

30.10.2013, 08:57

Deliciosa!

laura_n 1

30.10.2013, 14:36

foarte misto, abia astept sa incerc si eu quinoa

Rahela Velicu 1

05.07.2021, 11:14

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole albă cu pâine prăjită şi salată