Foarte buna ! Eu o mananc la micul dejun,pe felii de paine prajita .Dar poate fi si un aperitiv la o masa festiva.
Ouale si castravetii se rad pe razatoarea cu ochiuri mari.Telemeaua se rade pe razatoarea cu ochiuri mici.Maslinele se desfac de samburi si se taie bucatele cat mai mici.
Se pun ardeii kapia si maioneza.Se pune piper si sare(daca mai este nevoie)
Se amesteca bine toate ingredientele.
1
Se pot adauga si alte ingrediente,dupa gust si imaginatie:ceapa,usturoi.