Salata de orez prefiert

de Ina in Mancaruri de post, 2 Ian 2011 | 18173 vizualizari

 

Orezul prefiert este un orez integral de culoare galbuie, care pastreaza in el mult mai bine vitaminele, decat orezul obisnuit. Fierbe un pic mai greu decat orezul obisnuit, dar este mult mai gustos si nu se lipesc boabele intre ele.

 

INGREDIENTE

  • 200 g.  orez prefiert
  • 1morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 300 g. ciuperci
  • 80 g. masline fara samburi
  • delikat/ sare
  • piper
  • busuioc maruntit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez prefiert:

Punem orezul la fiert, in apa clocotita, cu putina sare. Cand e gata, scurgem surplusul de apa ( cum procedam la paste ).

Separat calim legumele feliate ( ceapa, morcovul, ardeiul ) in putin ulei. Adaugam ciupercile bucati si lasam sa fie bine cuprinse. Cand legumele sunt calite amestecam in acestea orezul  si mai lasam pe foc 2-3 minute. Condimentam cu sare, piper si busuioc maruntit , apoi adaugam si maslinele .

Servim ca atare, in zilele de post, sau ca garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez prefiert" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)