Salata de legume cu maioneza

de Nepotii_si_bunica in Salate, 3 Ian 2019 | 3647 vizualizari

 

La aceasta reteta nu va dau cantitati exacte, am facut dupa ochi si dupa gustul nostru.
Reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg cartofi rosii
  • cca 500 g morcovi
  • castraveti murati
  • cca 200 g mazare (eu am uitat sa pun)
  • cca 300-400 g maioneza
  • 2 lg mustar
  • sare, piper dupa gust
  • pentru ornat: castraveti, albus fiert, morcovi, gogosari murati
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu maioneza:

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja in apa cu 1 lg de sare. Cand intra furculita usor in ei, ii scurgem si ii lasam sa se raceasca apoi ii curatam de coaja.

Morcovii ii curatam si ii punem la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert, se scurg si ii lasam la racit.

Mazarea o punem la fiert daca e din aceea cruda, din gradina, daca nu, folosim mazare din conserva care nu mai necesita fierbere. Eu am uitat sa pun dar a fost buna si fara.

Preparam maioneza dintr-un ou fiert si unul crud si cca 300 ml ulei. Punem si mustarul in maioneza si o dam la rece pana pegatim legumele.

Taiem cartofii, morcovii si castravetii in cubulete mici. Intr-un vas larg se pun toate legumele, punem sarea si piperul si amestecam bine. Adaugam maioneza (pastram si pentru decor vreo 4-5 lg) si amestecam bine. Mai gustam sa vedem daca mai trebuie sare sau piper.

Daca suntem multumiti de gust, asezam salata in boluri sau cutii, ungem deasupra cu maioneza si ornam dupa imaginatie. 

TIPS-URI

1

Se poate adauga in salata si carne de pui taiata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Constelatialeu 1

04.01.2019, 19:41

Venim la masa sau ne vedem de treaba ?

miki_a 1

05.01.2019, 06:37

Foarte bună salata și ușoară! Și foarte frumos decorate caserolele!

Rahela Velicu 1

08.01.2019, 00:06

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Magnifica