Salata de fasole verde cu maioneza

de La Ancuta in Salate, 19 Aug 2012 | 12250 vizualizari

 

Am primit fasole verde proaspata si buna. Ce sa fac cu ea? Parca de ciorba si alte mancaruri nu prea eam chef, asa ca m-am oprit la o salata cu maioneza. Noua ne place mult :).

 

INGREDIENTE

  • 600 g fasole verde
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita mustar
  • ulei
  • 2- linguri smantana
  • 4 catei de usturoi
  • sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu maioneza:

Curatam fasolea si o punem la fiert in apa cu sare. Eu am fiert-o in steamer. Dupa ce s-a fiert o scurgem de apa si o tocam marunt.

Separat facem maioneza din galbenus, mustar si ulei (sau dupa reteta preferata a fiecaruia). Adaugam la final smantana si omogenizam.

Amestecam fasolea tocata cu maioneaza si usturoiul pisat. Potrivim de sare si putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de pastai