Salata de fasole verde

Se curata fasolea, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Fasolea este fiarta cand devine sticloasa si intra furculita usor in ea.

Pina se fierbe fasolea se curata usturoiul, se piseaza,se freaca bine cu ulei si zeama de lamaie.

Se taie mararul foarte marunt .

Se amesteca toate ingredientele se lasa cateva minute ca sa se patrunda bine fasoalea cu usturoiul si mararul.