Salata de curcan in straturi

de adela1981 in Aperitive / Garnituri, 11 Apr 2012 | 5680 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr carne de curcan fiarta (pulpa am avut)
  • 150 gr morcov fiert
  • 100 gr patrunjel si telina fiarta
  • 100 gr castraveti murati
  • Pentru sos maioneza:
  • 180 gr maioneza
  • 80 gr smantana
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de curcan in straturi:

Simplu, toate ingredientele se taie in cuburi.   Se amesteca maioneza cu smantana si se condimenteaza dupa gust.  3 linguri de sos maioneza se amesteca cu carnea, 2 linguri se amesteca  cu morcovii si cate o 1 lingura si jumatate se amesteca cu patrunjelul si castraveciorii. Intr-o craticioara mai inalta, cu diametrul de 15, asezam folie alimentara, si asezam urmatoarele straturi:  1. cel de patrunjel 2.carnea de curcan 3.morcovi 4. castravetii murati Dam la rece pentru o ora, apoi rasturnam pe un platou si servim.

Eu nu am mai decorat doar cu cateva fire de patrunjel, poate alta data, oricum, am fost doar noi :)  

Pofta mare!!    

TIPS-URI

1

Folositi o forma cu peretii detasabili daca vreti sa vedeti straturi uniforme, eu nu am avut asa forma mica, iar craticioara era rotunjita la fund, sau puteti face sub forma de cupola, las in seama imaginatiei voastre.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de curcan in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Sim0na 1

11.04.2012, 21:57

Mmm... ce pofta mi-ai facut cu salatica asta...

adry88 1

11.04.2012, 22:17

foarte gustos

Teo 1

11.04.2012, 23:10

arata bine !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie

de vasimur 4

ieri la 16:54

Strudel din aluat foietaj cu budinca de vanilie si visine

de Caty 2

pe 06.07 la 18:42

 Torturi spirala cu zmeura  si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

pe 05.07 la 18:28

Reteta de briose cu ciocolata si fructe de padure

pe 05.07 la 15:03

Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 03.07 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Legume gratinate