Salata de cruditati - raw-vegan

Legumele se spala, se curata de coaja si se taie fasii subtiri cu decojitorul de fructe  - pe care l-am primit de la iepursa bucataras.

Formam un sos in blender-punem cele 3 rosii, o lingura de ulei, sare, piper , cimbru si menta. Le blenduim si tinem sosul la frigider pana in momentul servirii.

Sosul se toarna peste legumele taiate fin si asezonate cu sare si piper.

Pofta buna!