Varza de toaca marunt, se freaca cu putina sare si se pune intr-un bol.
Telina se curata, se da prin razatoarea mare si se pune peste varza .
Morcovul se curata, se da prin razatoarea mare si se adauga si el .
Marul se curata si se da prin razatoarea mare si se adauga si el .
Amestecam cruditatile cu zeama de lamaie si se lasa circa 2 ore la frigider acoperite cu o folie.
Dupa aceea se scurg de zeama si se adauga maioneza, sare si piper dupa gust .
Se pune peste felia de sunca si se ruleaza .
Se pot servi in orice moment .