Salata de conopida cu smantana

de deyutzky in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2013 | 21906 vizualizari

 

eram tare curioasa sa vad cum e salata de conopida...e prima oara cand fac si mi-a placut tare mult rezultatul. E perfecta pentru zilele calduroase de vara :D

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida de cca450 gr
  • aprox 5 linguri de smantana
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de ulei
  • cateva fire de marar
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida cu smantana:

Conopida se spala bine, se rupe buchetele si se pune la fiert in apa cu sare in momentul in care apa clocoteste.

Se lasa la fiert aprox 15-20 de min.

Se scurge de apa si se toaca marunt la tocator.

Se pune intr-un bol, se adauga smantana treptat (daca mai e nevoie se mai pune 1 lingura de smantana, depinde de consistenta) si se amesteca bine.

Usturoiul se da prin razatoarea mica si se adauga peste conopida, se pune apoi uleiul, sare dupa gust si cateva fire de marar tocate marunt si se amesteca bine pana se formeaza o pasta.

Se da la rece, apoi se serveste...cu rosii sau cu orice va mai place.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de conopida cu smantana