In ultimii ani am petrecut a doua zi de Pasti la gradina, inconjurati de prieteni. M-am gandit sa prepar o salata acrisoara care sa nu contina maioneza si sa acompanieze ouale rosii. Imagini cu produsul final mai putine ca nu am avut cand :d
INGREDIENTE
- 300 g piept curcan prajitla gratar
- 300 g ciuperci champignon din conserva
- 200 g smantana
- 3 linguri ulei masline
- 2 catei usturoi
- 2 linguri mustar cu hrean
- 2 castraveti murati
- 1/2 gogosar marinat
- sare de mare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan:
Smantana se amesteca cu ulei, mustar si sare .
Ciupercile se scurg de lichid, se limpezesc si se taie mai marunt daca este cazul .
Se toaca usturoiul, castravetele murat, gogosarul marinat .
Patrunjelul verde se toaca marunt .
Pieptul de curcan la gratar se taie marunt .
Amestecati toate ingredientele si serviti salata rece ca atare sau ca garnitura pentru ouale rosii .
TIPS-URI
1
Salata aceasta pare prea acrisoara . In mod voit am preparat asa , se completeaza perfect cu ouale fierte .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
