O salata gustoasa facuta de Paste, folosita ca aperitiv, este salata de ciuperci.
Se curata cartofii si se pun la fiert.
Se taie ciupercile marunt si se adauga cartofii pasati ca la piure. Se pune sare dupa gust, usturoiul pisat si maioneza. Se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Se orneaza cu cateva masline.
Eu am facut reteta dubla, de aceea au iesit 4 castronele cu salata.