14comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Eee..nu stiu de ce m-am lenevit atat si nu am mai postat nimic pe Bucataras, caci mi-e tare drag site-ul asta... Sa fie de vina oare programul meu incarcat din ultimele luni? hai sa nu mai caut atatea scuze si sa mai pun si eu niste retete delicioase :)
INGREDIENTE
Salata
- 50 g masline verzi, fara samburi
- 4-5 cartofi medii
- 2 lingurite capere
Dressing
- 2-3 anchois
- 1 lingurita mustar
- 1 lingurita mustar cu boabe
- 2 lingurite zeama de lamaie
- 2 lingurite ulei de masline
- Sare
- Piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi in stil frantuzesc:
Pune cartofii la fiert in apa cu sare.
Curata cartofii de coaja, apoi taie-i cubulete si pune-i intr-un bol incapator. Adauga caperele si maslinele.
Prepara apoi dressingul. Cu ajutorul unei linguri de lemn freaca fileurile de anchois, adauga cele doua tipuri de mustar, sarea si zeama de lamaie, iar la final freaca ssoul cu uleiul de masline, intocmai cum procedezi la maioneza.
Toarna dressingul peste salata si amesteca bine.
TIPS-URI
1
Serveste salata cu ornata cu frunze de ceapa verde si piper proaspat macinat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi in stil frantuzesc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
