Salata de cartofi cu spanac si dressing de iaurt

de Rahela Velicu in Salate, 16 Sep 2018 | 2644 vizualizari

 

"Provocarea Gastroart"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 250 g spanac proaspat
  • 7-8 fire de ceapa verde
  • 200 g masline fara samburi
  • 150 g iaurt grecesc
  • 2 linguri de apa
  • 1-2 linguri de zeama de lamaie
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu spanac si dressing de iaurt:

Curatam cartofii de coaja, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa cu sare.

Separat fierbem spanacul pentru 20 de minute.

Ceapa o tocam rondele, la fel si maslinele.

Scurgem cartofii fierti de apa, adaugam spanacul fiert si tocat, ceapa si maslinele. Sare adaugam dupa gust.

Pregatim si dressing-ul: punem iaurtul intr-un bol. Adaugam 2 linguri de apa si 1 sau 2 linguri de zeama de lamaie, dupa gust.

Punem salata in boluri, presaram ardei boia si servim cu dressing de iaurt.

 

TIPS-URI

1

Putem renunta la dressingul de iaurt si vom avea o mancare de post gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu spanac si dressing de iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

ieri la 08:46

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

pe 23.04 la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu ceapa rosie