Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan

de adasev12 in Salate, 7 Mar 2011 | 7087 vizualizari

 

nu prea agreez broccoli, desi stiu ca e plin de vitamine...de aceea a trebuit sa gasessc o modalitate sa-l pot papa...si am adoptat salata aceasta....

 

INGREDIENTE

  • un buchetel broccoli
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr pulpa de curcan
  • 2 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 2 frunze de salata
  • maioneza dintr-un galbenus si 100 ml ulei
  • 3 lg iaurt acru gras
  • sare, piper, oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan:

am pus carnita la fiert in apa cu sare si 2 tulpini de telina,

spre final am adaugat morcovii intregi si cartofii taiati in 4.

am strecurat tot si am lasat la racit.

broccolil-am pus intr-o oala cu apa fierbinte cam 3-4- minute , cu sare, apoi l-am scurs.

am taiat carmea bucatele, cartofii la fel, morcovii i-am taiat felii, rosia cubulete,

am mai adaugat doua frunze de salata pt mai mult fier si vitamine...

am dat pe razatoare 2 catei d eusturoi ( cred ca mergea si fara).

am codimentat dupa gust apoi am adaugat maioneza cu iaurt...tot dupa gust.

mi-a placut! ( am uitat sa pun cateva maslinute...cred ca era bun)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu sfecla rosie in straturi