Salata de boeuf cu rasol de vita

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2012 | 5400 vizualizari

 

am vrut sa fac tortuletul de aici,dar imi lipseau multe pentru a iesi un tortulet,asa ca am facut salata normal,inspirandu-ma de aici!e foarte buna http://www.lauraadamache.ro/2011/12/tort-de-salata-boeuf.html

 

INGREDIENTE

  • sare,piper
  • 600 gr rasol vita
  • 4-5 cartofi mari rosii
  • 4 morcovi medii
  • 1 telina mica
  • 1borcan mazare
  • 4-5 castraveti murati
  • 3 gogosari murati
  • maioneza
  • 1 ceapa (pt fiert rasolul)

PENTRU DECOR:

  • 2 linguri maioneza
  • ketchup
  • patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu rasol de vita:

Intr-o oala se pune la fiert rasolul de vita,impreuna cu morcovii,telina si ceapa intreaga(pentru gust).Cartofii se pun in coaja separat la fiert cca 20 minute in apa cu sare.Cand sunt gata se curata de coaja si se taie cubulete,morcovii si telina la fel,se amesteca,se adauga mazarea scursa,gogosarii si castravetii taiati cubulete mici.Rasolul de vita se taie de asemenea cubulete si se amesteca toata salata,punem sare si piper si 3-4 linguri de maioneza(facuta in casa).Se amesteca foarte bine,se adauga intr-un castron incapator,deasupra se mai pune putina maioneza si se unge peste tot.Separat peste cele 2 linguri de maioneza ramase pentru decor se adauga piper si ketchup,se amesteca foarte bine si se decoreaza salata,deasupra punem patrunjel.Se lasa la rece cca 2 ore dupa care se poate servi.

Sa aveti pofta

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu rasol de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf