Salata de Boeuf

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 23 Dec 2012 | 4795 vizualizari

 

Eu salata de boeuf o fac numai cu legume, fara carne

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi mai maricei
  • 3 cartofi
  • 3 castraveti murati
  • 3-4 lg de mazare verde
  • 1 ou
  • 100 ml ulei
  • 1 l-ita mustar
  • o radacina de telina mai mica
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Boeuf:

Cartofii , telina si morcovii se curata si se fierb in apa sarata. , apoi se scot in strecuratoare, se lasa la racit.

Se toaca apoi marunt, se taie si castravetii si se pun intr-un castron, se adauga si mazarea.

Se face maioneza din ou, mustar si ulei.

Se ia o lg  de maioneza deoparte, restul se amesteca in legume.

Se sareaza si pipereaza dupa gust.

Se aseaza pe un platou, se intinde deasupra maioneza si se decoreaza dupa gust si inspiratie.

De obicei eu nu o decorez,cand o fac in zile obisnuite..

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf de vara