Salata cu tofu

de anca_rm in Salate, 16 Feb 2016 | 4198 vizualizari

 

O salata cu ingrediente care poate nu sunt pe placul tuturor . Dar este o salata delicioasa si usor de facut.
Varza kalettes  este un sortiment de varza rar intalnit la noi,de dimensiune mica ,cu frunze mai tari dar gustoase,fara aroma puternica a verzei de bruxelles. Este o combinatie intre varza kale si varza de bruxelles. 

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie tofu
  • 2 fire apio
  • 1salata romana
  • 4 rosii
  • cateva bucati de varza kalettes
  • 1 lingurita pasta de rodie
  • 3 lingura ulei masline
  • sare
  • piper
  • putina zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu tofu:

Verdeturile le spalam bine . Salata romana o rupem cu mana , iar de la varza kalettes rupem frunzele ofilite.

Apio il taiem in bucati mai mici .

Intr-un wok sau o tigaie punem 2 linguri ulei si cand este incins calim apio si varza kalettes pana se inmoaie putin . Lasam la racit.

Tofu il taiem in bucati cam de 0.5 cm grosime si le prajim pe un gril pana se rumeneste putin .

Facem un dressing din sare,piper, pasta de rodie , ulei masline si putina zeama de lamaie.

Intr-un castron amestecam salata romana, cu apio si varza kalettes si rosiile taiate cubulete impreuna cu dressing-ul .

Asezam salata pe un platou ,iar deasupra feliile de tofu .

Servim cu paine prajita .

 

 

TIPS-URI

1

varza kalettes se poate inlocui cu orice fel de varza

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tofu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de post cu paste si branza tofu