Salata cu paste si fasole

Intr-o cratita, puneti apa cu putina sare, o transferati pe foc. Cand apa clocoteste, dati drumul pastelor si le fierbeti cat scrie pe ambalaj. Cand sunt gata, le rasturnati intr-o sita si le lasati sa se scurga de tot lichidul.

Fasolea alba o scurgeti de zeama, o clatiti sub un jet de apa rece. Maslinele le taiati rondele. Rosiile cherry, spalate, le taiati in sferturi. Ceapa verde o taiati tot rondele.

Intr-un bol amestecati pastele scurse cu fasolea, maslinele, boabele de porumb, rosiile si ceapa verde. Presarati sare, piper si putin ulei de masline, apoi amestecati usor. Deasupra stropiti salata cu crema de otet balsamic, apoi serviti.

Sa aveti pofta!