INGREDIENTE
- o salata mica
- o rosie
- un fir ceapa verde
- o ridiche
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- zeama de la un sfert de lamaie
- 1-2 felii de mozzarela
- cirnati proaspeti afumati cu cimbru
- 2-3 linguri de vin rosu dulce
- o jumatate de lingurita de unt
- o felie de paine
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mozzarela, cirnaciori si crutoane:
Legumele le spalam si le taiem ca pt salata. Condimentam cu sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline. Amestecam salata sa se combine verdeturile cu condimentele.
Taiem mozzarela cubulete si o imprastiem peste salata. Taiem citeva felii de cirnat pe care le prajim la foc iute in o lingura ulei de masline. Dupa ce s-a prajit pe ambele parti turnam vinul rosu, lasam inca 1-2 minute pe foc pina mai scade putin vinul. Punem si feliile de cirnat peste salata, iar in tigaia in care le-am prajit si a mai ramas putin vin punem unt si prajim painea taiata cubulete. Cind crutoanele sau prajit le punem si pe ele peste salata.
Pofta buna!!!!
TIPS-URI
1
musai vinul sa fie dulce, atunci cind scade ramine dulceata lui, iar cirnatii capata un gust dulceag deosebit
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
