SALATA CU INELE DE CALAMAR SI RUCOLA

de mihaelar63 in Salate, 27 Feb 2017 | 4221 vizualizari

 

Imi plac inelele de calamar in panada, cu textura lor crocanta. Alaturi de cateva frunze verzi, le consider gustarea sau cina perfecta. Ce sa mai zic ? In 10 minute ai preparat salata aceasta, ba ai si terminat de mancat !!! 
 ,, Dragostea e o salata ''

 

INGREDIENTE

  • 300 gr inele de calamar in panada [congelate]
  • 200 gr frunze de rucola
  • 1 legatura ridichi rosiii
  • 2 linguri ulei floarea soarelui
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 lingura otet de mere
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA CU INELE DE CALAMAR SI RUCOLA :

 

  1. Intr-o tigaie anti-aderenta, se pune la incins uleiul de floarea soarelui.
  2. Cand uleiul este incins, se reduce intensitatea caldurii.
  3. Se prajesc la foc mediu, inelele de calamar, pe ambele parti.
  4. Sarati rondelele de ridichi.
  5. Amestecati ridichile cu frunzele de rucola, uleiul de masline si otet de mere.
  6. Gustati si acriti, daca mai este nevoie.
  7. Nu este nevoie de piper, nota picanta este data atat de catre ridichi, cat si de catre rucola.
  8. Aranjati frumos salata de rucola cu ridichi, pe un platou si asezati deasupra inelele de calamar.
  9. Calamarul se asaza peste frunze, doar in momentul servirii, pentru a nu-si pierde consistenta crocanta.

  Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Nu este nevoie de piper, nota picanta este data atat de catre ridichi. cat si de catre rucola.

2

Calamarul se asaza peste frunze, doar in momentul servirii, pentru a nu-si pierde consistenta crocanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA CU INELE DE CALAMAR SI RUCOLA " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu smantana si ceapa verde