Salată California

de anomisana in Salate, 8 Iul 2012 | 4556 vizualizari

 

De fapt reţeta de bază este salată California şi am găsit-o într-o revistă, dar am adaptat-o după gustul meu şi după ingredientele avute la îndemână.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi fierţi în coajă şi curăţaţi
  • 2 morcovi cruzi
  • 1 măr curăţat de coajă şi cotor
  • 1 ţelină crudă, potrivită ca mărime
  • 4 pulpe superioare de pui, fierte şi curăţate de piele şi tendoane
  • brânză
  • pătrunjel verde tocat
  • maioneză
  • smântână
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată California:

Morcovii, ţelina şi mărul le-am dat pe răzătoarea mare, apoi am adăugat brânza tăiată cubuleţe. Carnea curăţată de piele, os şi tendoane am tăiat-o cubuleţe. Cartofii fierţi şi răciţi i-am adăugat tot tăiaţi cubuleţe. Am amestecat uşor toate ingredientele, am potrivit de sare şi piper, apoi am adăugat câteva linguri de maioneză, câteva linguri de smântână şi pătrunjel verde tocat. Ar mai fi mers şi nişte pâine prăjită, dar pofta şi lenea erau aşa mari, încât am dat năvală pe salată fără să o mai lăsăm să se răcească sau să se pătrundă aromele.

TIPS-URI

1

nu am pus cantităţi exacte ci orientative, mai mult după gust

2

eu am pus brânză feta, dar merge cam cu orice brânză aveţi la îndemână

3

reţeta originală este cu şuncă şi cu brânză de oaie şi fără cartofi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată California" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de morcov cu rosii cherry si crutoane