Salata boeuf cu piept de pui

de COSTEO in Salate, 4 Apr 2013 | 9705 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept pui
  • 6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • mazare
  • gogosari in otet
  • castraveti murati
  • 10-15 masline negre si verzi
  • 3 oua -2 fierte si 1 crud (pt maioneaza)
  • sare
  • piper
  • 3 linguri mustar (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf cu piept de pui:

Cartofii, morcovii, radacina de patrunjel se spala si se pun la fiert toate in coaja lor, in apa cu sare sau condimente.

Pieptul de pui se pune la fiert. Intre timp taiem gogosarii si castravetii murati cubulete. Se pun la scurs intr-o sita (nu se storc) pentru a nu lasa zeama deoarece inmoaie maioneza.

Facem maioneza din oua si apoi o punem la frigider pana la final.

Toate legumele si cartofii se toaca cubulete si se pun toate intr-un bol impreuna cu castravetii si gogosarii, daca mai este nevoie se mai asezoneaza cu sare, piper si mustar (pt cine doreste)

Punem jumatate din maioneza, cealalta jumatate o folosim la ornat.

Pentru ornat este nevoie de fasii de gogosari si castraveti murati ,masline si albus de ou, frunze de marar verde sau patrunjel

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

kukibella 1

05.04.2013, 23:41

gaby_duceag 1

05.04.2013, 23:45

die, poate de tine se sperie lumea, io-s o finutza, nu se sperie costeo )))

mybella 1

24.06.2013, 13:19

vreau si eu....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata-aperitiv