Salata boeuf cu piept de pui

de COSTEO in Salate, 4 Apr 2013 | 9672 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept pui
  • 6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • mazare
  • gogosari in otet
  • castraveti murati
  • 10-15 masline negre si verzi
  • 3 oua -2 fierte si 1 crud (pt maioneaza)
  • sare
  • piper
  • 3 linguri mustar (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf cu piept de pui:

Cartofii, morcovii, radacina de patrunjel se spala si se pun la fiert toate in coaja lor, in apa cu sare sau condimente.

Pieptul de pui se pune la fiert. Intre timp taiem gogosarii si castravetii murati cubulete. Se pun la scurs intr-o sita (nu se storc) pentru a nu lasa zeama deoarece inmoaie maioneza.

Facem maioneza din oua si apoi o punem la frigider pana la final.

Toate legumele si cartofii se toaca cubulete si se pun toate intr-un bol impreuna cu castravetii si gogosarii, daca mai este nevoie se mai asezoneaza cu sare, piper si mustar (pt cine doreste)

Punem jumatate din maioneza, cealalta jumatate o folosim la ornat.

Pentru ornat este nevoie de fasii de gogosari si castraveti murati ,masline si albus de ou, frunze de marar verde sau patrunjel

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata-aperitiv