Salata Boeuf

de Alexandra Burz in Aperitive / Garnituri, 28 Dec 2013 | 5069 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi
  • 3 patrunjei
  • 1 telina mica
  • 1 gulie mica
  • 2 castraveti acri potriviti
  • 2 cartofi medii
  • 2 oua fierte
  • 1 piept de pui ( 300-400 gr)
  • 200 gr mazare verde din conserva
  • 2 galbenusuri
  • 500 ml ulei
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Legumele( fara cartofi) impreuna cu pieptul de pui, sare si piper se fierb pentru aproximativ 45-60 minute.

Cartofii si ouale intregi se fierb separat.

Cand sunt fierte se taie cubulete.

Se adauga castravetii murati si mazarea verde.

Se face maioneza din cele doua galbenusuri, mustarul si uleiul.

Se amesteca cu restul compozitiei.

Se decoreaza dupa gust.

Se pastreaza la rece.

TIPS-URI

1

pieptul de pui poate fi inlocuit cu pulpe de pui sau piept de curcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 11:22

Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

de Rocsi 9

pe 18.01 la 19:57

Plăcintă cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă

pe 16.01 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]