Salata noastra de la masa de Paste. Abia astept sa v-o prezint pe cea pe care o vom avea pe masa de Craciun!
Am fiert intai cartofii si morcovii. Apoi pieptul de pui. Intre timp am pregatit maioneza si am lasat-o la rece.
Dupa ce au fiert legumele le-am decojit si le-am tocat marunt, la fel si gogosarii, castravetii si puiul. Am scurs mazarea din conserva si am adaugat-o si pe ea peste celelalte ingrediente.
Am amestecat la final cu maioneza si sare.
M-am ocupat putin si de decorarea salatei, si pentru ca trebuia sa fiu in ton cu sarbatoarea, am decorat-o cu un iepuras zambitor.
1
Mama mea mai punea uneori si mere rase, care erau foarte bune in salata.