Salata de ardei copti

de Kori in Salate, 3 Oct 2011 | 4329 vizualizari

 

Am copt toti ardeii si verzi si rosii care au mai ramas prin gradina bunicilor si am facut o salata tare buna:) Adica noua ne place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei mai lungi de toate culorile
  • 1 cana apa
  • 2-3 linguri otet de mere
  • 1 -2 linguri zahar
  • sare
  • 3 linguri ulei 
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti:

Am copt ardeii,  baietii mei de fapt, la noi acasa asta e "job-ul" lor, le place sa faca foc in gradina :)).

Dupa ce s-au racit i-am curatat de coaja arsa, lasand cotoarele si codita la locul lor. I-am asezat intr-un bol cu codita in sus. I-am stropit cu vreo 3 linguri de ulei si apoi am turnat apa amestecata bine cu zaharul, otetul si sarea peste ei. I-am pus la frigider vreo 2 ore si apoi i-am servit langa cartofi piure cu friptura. Au fost DELICIOSI! N-au ramas decat coditele :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata " Sanatate" 2