Rulouri de dovlecel cu cascaval

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 18 Mai 2010 | 6106 vizualizari

 

Le servim ca aperitiv si sunt delicioase cu rosii bine coapte.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel 400g
  • 2 oua
  • 3linguri faina
  • 200g cascaval feliat
  • Ulei pentru prajit ( eu folosesc de palmier)
  • Sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de dovlecel cu cascaval:

Curatam dovlecelul si-l taiem in felii de aprox. 50mm. Presaram sare peste el si-l lasam asa timp de 15-20 minute. Pregatim doua farfurii adanci, una in care punem faina si una in care batem ouale bine, bine cu o furculita. Scurgem apa lasata de dovlecel.

Punem o tigaie cu ulei la incins.  Luam cate o felie de dovlecel, o trecem prin faina pe ambele parti apoi prin ou si o punem in tigaie la prajit. Feliile se prajesc pe ambele parti, dupa care le scoatem pe servet de hartie pentru eliminarea grasimii in exces. Lasam paneurile sa se raceasca de tot si numai dupa aceia facem rulourile.

Luam cate o felie pe care asezam cascaval, rulam si daca este prea lata , o taiem in doua si o prindem cu o scobitoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de dovlecel cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

ela 1

18.05.2010, 14:26

arata as de bine ca parca as uita ca e cu dovlecel si as manca si eu

Bucataras Medi 1

18.05.2010, 17:50

nici dovleceii nu-ti plac Ela?.......dulciuri sa stii ca nu avem....................Lia , te rog doua portii , o mananc si pe a Elei, vad ca de ceva timp e cam mofturoasa..................vin cu furculitele, numai ale mele ...............

nadina73 1

18.05.2010, 20:56

nu am facut trebuie sa incer si eu ca arata bine super 5 furcu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu prosciutto ceapa si smantana