o reteta simpla,dar in acelasi timp deosebita.... deobicei o fac duminica si chiar la masa de revelion ...trebuie s-o incercati merita !!!
INGREDIENTE
- 1 bucata mare carne de porc cu grasime
- 5 felii de sunca
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 ardei galben
- 200 gr cascaval
- 200 ml vin alb
- 50 ml apa
- 1 crenguta rozmarin
- 2 catei de usturoi
- sare,piper
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada festiva:
-Speli carnea si o pui la marinat 24 de ore in vinul alb,apa,rozmarinul,usturoiul taiat felii subtiri,sarea si piperul;
-Cand o scoti,o stergi cu un servetel si o umpli cu 100 gr cascaval dat pe razatoare,felliile de sunca,bucati de cascaval,ardei rosu si galben taiati betisoare.
-rulezi carnea si o legi cu ata;
-intr-un vas de yena pui sosul de la marinat,asezi rulada si o dai la cuptorul incins la 250 grade pentru aproximativ 45 min.
TIPS-URI
1
cand rulada e la cuptor din cand in cand se umezeste cu sosul din vas;
2
se serveste alaturi de cartofi natur,caliti in pic in ulei de masline condimentati cu boia,vegeta si patrunjel
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
