Rulada de pui cu spanac

de epurasha2bb in Pui, 5 Mar 2010 | 7119 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui (se poate face si cu piept de curcan foarte bine),
  • 10 linguri de spanac,
  • 1 cescuta de lapte,
  • 1 nuca de unt,
  • sare si piper alb,
  • 1 ou,
  • pesmet,
  • faina.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu spanac:

Se bate bine cu ciocanul pieptul de pui dezosat.Separat pregatim spanacul.Spanacul congelat se decongeleaza la temperarura camerei si apoi se scurge bine.SEpune in craticioara cu laptele si se lasa putin la fiert, apoi se adauga untul si cand se ingroasa se rasneste deasupra sare si piper alb.Se lasa un pic la racit.Se pune cu lingura deasupra pieptului de pui batut.Se ruleaza cu grija sa nu curga afara spanacul se prinde cu cateva scobitori, se da prin faina, ou batut si la sfarsit pesmet.Se inveleste ca o bomboana in hartie de copt.Se aseaza in tavita de chec unsa cu putin unt si se da la cuptorul incins.Se lasa sa se rumeneasca, intorcand din cand in cand.Apoi se scoate din cuptor si se scot scobitorile.Rulada deja e coapta ianuntru si arata legat si frumoasa insa crusta de deasupra va fi mai aurie daca o scufundati putin, macar 10-15 secunde in baie de ulei incins.Apoi scoateti si scurgeti bine de ulei.lasati sa se raceasca putin.Apoi taiati rondele groase si serviti cu bilute de piure de cartof sau de mamaliga, sau cu sos galben de unt cu ierburi aromate.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Teo 1

05.03.2010, 21:44

ce combinatie ! pe cat de sanatoasa ,pe atat de frumoasa!

epurasha2bb 1

06.03.2010, 09:25

Mersi Teo!

nadina73 1

06.03.2010, 23:03

imi place ideea ,cred ca e grozava mai ales ca eu folosesc tare mult pieptu de curcan

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]