Rulada de pui cu ardei copt

de Miha in Aperitive / Garnituri, 25 Iun 2009 | 9051 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 ardei copti
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mica
  • 1 ou
  • verdeata
  • sare,piper,cimbru
  • 1/2 de pahar de vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu ardei copt:

Jumatate din pieptul de pui il taiem felii,pe care le batem cu ciocanul de snitele.Presaram cu sare,piper si cimbru.

Cealalta jumatate o mixam impreuna cu ceapa,morcovul,verdeata si oul.

Ardeii ii punem la copt,apoi ii curatam de cotoare.

Peste pieptul feliat repartizam pieptul tocat,acoperim cu cate o bucata de ardei copt si rulam cat mai strans posibil. Prindem cu o scobitoare sa nu se desfaca.

Asezam rulourile intr-un vas termorezistent,presaram cu cimbru si adaugam 1/2 pahar de apa si 1/2 de pahar de vin alb.

Dam la cuptor,la foc mediu,pana se rumenesc.

Se servesc cu salata de ardei copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Irina 1

11.07.2009, 10:49

Imi place rulada ta, Miha!
Chiar cautam o reteta de genul asta!

madi_marin 1

05.04.2010, 18:13

ce bine arata...eu acum o vazui....super...

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu susan