Rosii umplute la cuptor

Se spala 2 rosii mai rotunjoare, in care se taie un capacel si se scoate cu lingura miezul carnos, pe care il plasam intr-un castronel. Peste miezul de rosii se adauga 2 linguri de urda sarata, jumatate de avocado si o lingurita de seminte de floarea soarelui. Se amesteca bine si se umplu rosiile cu amestecul asta, se adauga cateva bucatele de cascaval deasupra si se capacesc la loc, dupa care se lasa 20 de minte in cuptorul preincalzit.