Rondele de macrou cu usturoi si lamaie

de Constelatialeu in Peste, 3 Dec 2016 | 6452 vizualizari

 

Mi-a venit mie asa o pofta si nu mi-am pus pofta-n cui, n-am reusit sa cumpar cuie....''e scumpe cuiele''....

 

INGREDIENTE

  • 2 buc macrou
  • 1 lamaie nu foarte mare
  • 1 capatana de usturoi ( de-a noastra romaneasca)
  • boabe de mustar
  • sare
  • piper
  • boia iute
  • 100 ml ulei
  • 1 si 1/2 cana cu apa
  • 1 morcov
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de macrou cu usturoi si lamaie:

Lasam sa se dezghete pestele, il crestam pe burta si scoatem matele, apoi il spalam bine si-l taiem rondele, presaram sare peste rondele. Separat, radem lamaia, o curatam de coaja si apoi o taiem bucatele mici si le punem intr-un castron. Separat, curatam usturoiul si-l zdrobim, apoi il amestecam cu lamaia, adaugam sare, piper, boia iute si boabe de mustar, toate dupa gust. La final, adaugam uleiul si amestecam bine, apoi adaugam rondelele de macrou, transferam totul intr-un vas de ceramica. Morcovul il curatam si-l taiem rondele, il asezam peste peste, adaugam apa si dam la cuptor cca. 1 ora la foc mediu. Un deliciu, m-am lins pe degete...

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de macrou cu usturoi si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav cu legume