Rokotcrumpli (Salata de cartofi)

de Aletta in Salate, 8 Oct 2015 | 5858 vizualizari

 

Una din preparatele mele favorite, aceasta reteta este de la mama mea, ea la randul ei o are la mama ei .Este un fel de mancare unguresc, am numit-o salata de cartofi,desi este ceva mai mult decat o salata de cartofi. Va invit sa o incercati, nu veti fi dezamagiti!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 5 oua
  • 400 ml lapte
  • 5-6 bucati de carnati de casa
  • piper
  • boia
  • Bulgarasi de Savoare (Delikat)
  • 50 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rokotcrumpli (Salata de cartofi):

Cartofii se pun la fiert impreuna cu ouale.

Ouale se lasa cateva minute apoi se scot si se lasa la racit. La fel procedam si cu cartofi cand s-au fiert. Se decojesc si se lasa deoparte.

Intr-o cratita turnam ulei, punem felii de cartofi, felii de oua fierte, carnatii. Condimentam cu boia, vegeta,piper.

Se continua asa pana se termina cartofii si ouale.

Se toarna laptele si se pune pe foc mic si se lasa sa dea un clocot.

Se opreste si se serveste cald.

TIPS-URI

1

Se adauga smantana peste cartofi la final pentru un plus de savoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rokotcrumpli (Salata de cartofi)" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala